Dec 8, 2011

Cup Cakes


Resep dasar
Bahan-bahan:
150 g gula pasir
3 butir telur ayam
225 g mentega
180 g cokelat dark, potong-potong

Ayak jadi satu:
210 g tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt vanili  bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Panaskan mentega dan cokelat hingga leleh. Sisihkan.
2. Kocok gula dan cokelat leleh tadi hingga rata.
3. Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
4. Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
5.Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
6. Panggang dalam oven panas selama 40 menit hingga matang.
7. Angkat, dinginkan.
8. Beri Olesan dan hiasan sesai selera.

Untuk 12 buah
  
Alternatif model hiasan cup cakes: